Puquina Q'ocha

La Gastronomía  es la conjunción de aspectos culinarios con aspectos culturales de una comunidad.  Los peruanos nos sentimos orgullosos de tener una variada gastronomía catalogada como una de las mejores del mundo, por la variedad de platos y la diversidad de insumos.

Inspirados en el antiguo nombre del Lago Titicaca dimos vida a nuestro Salón Gastronómico Puquina Qocha, con la única consigna de rendir un homenaje a la gastronomía puneña en Lima.

El Salón Gastrónomico Puquina Qocha es el ambiente ideal  para deleitarse con lo mejor de la culinaria puneña y peruana a través de deliciosos potajes preparados con recetas e insumos originales.  Es ya reconocido en la capital el tradicional Jueves de Chairo (plato típico de Puno) amenizado con música en vivo y los Martes de Trucha.